VegetarischSüßspeise
Quark-Heidelbeer-Auflauf 🧁
Quark-Heidelbeer-Auflauf, eine kleine Eiweißbombe
Zutaten
- Quark, mager334 g
- Ei1,34 St (ca. 67,0 g)
- Puddingpulver, Vanille26 g
- Milch, 1,5% Fett166 ml (ca. 171,0 g)
- Heidelbeere50 g
- Zucker, weißer30 g
328 kcalEnergie
27,3 gEiweiß
5,5 gFett
40,0 gKohlenhydrate
29,4 gdavon Zucker
VorbereitenFokus öffnen oder schließen
Dieses Rezeot bedarf keiner Vorbereitung.
ZubereitungFokus öffnen oder schließen
- Magerquark mit Ei, Puddingpulver und Milch zu einer glatten Masse verrühren.
- Nach Belieben mit Zucker süßen.
- Heidelbeeren unterheben.
- Quarkmasse in eine Aufflaufform geben und für ca. 60 Minuten bei 160° backen.
- Den Auflauf warm oder kalt genießen.